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2008.06.12

新小岩・ステーキ加真路、復活

0806kamaro くらまえ通り・新小岩付近に行きつけのステーキ屋さんがあります。近所には何件かのステーキ屋さんもあるのですが、焼き加減やソースの味など、院長好みで、さらにウチの娘(上のほう)もお気に入りでした。ところが、昨冬の間、これまでひとりで調理をしていた方が急に居られなくなり、味も変わって「きっと引退されたのだ」などとがっかりしておりました。
 本日、ぶらりと立ち寄ってみると、なんと!復活しておられました。きっとお体をこわされていたのではないかと思いましたが、話しかけてみても以前通りのぶっきらぼうな感じ。いいなあ。真実は分からぬまま、とにかく美味しいお店が復活して一安心です。中落ちステーキ、美味でした。

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コメント

私も昔は良く行きましたよ。最近は環七沿いの平城苑に行きます。でもこの次のプログのお題がメタボのお話しなのが何故か意味深ですね。(^_^;)先生少し太りましたか?

投稿: hata | 2008.06.18 午後 05時05分

先生がこのような食のブロクまで書かれてるとは驚きました。
私は行徳の石井(常陸牛の熟成牛)まで行っております。こんな物ばかり食べているからコルステロールが…。先生の指示を守り治療するつもりです。
お願いいたします。
食とは関係無いのですが、地域医療に貢献され、大学病院でも奉仕されている先生の姿勢には、心から感服いたします。

投稿: 藤岡 | 2008.06.20 午後 06時03分

食べるのと寝ることが(裏の)趣味ですから。とはいっても内臓脂肪が130平方cmなので(基準値100平方cm)もう200g超のステーキは諦めています。150gだとうんと悲しいです(泣)。でも、患者さんに「おかずを減らしましょう」と言う本人がメタボではいけないので、じっと我慢。もし、「寿命があと1日」と言われた日には300gを注文しちゃうでしょうが。「石井」行ってみます。体重は今81kg。5キロは減らさないと。

投稿: 管理人 | 2008.06.20 午後 10時17分

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